No Sugar Cinny-Cheesecake
Wer außer mir liebt auch Cheesecake? Aber das ist doch eine riesige Kalorienbombe?? Nicht bei mir!
Zutaten für 8 Portionen (20cm-Durchmesser):
- Boden
- 150g zuckerfreie Kekse
- 40g light Butter (Du Darfst)
- 40g Margarine Brotaufstrich (Weight Watchers)
- Cheesecake Masse
- 250g Magerquark
- 400g Quarkcreme (Exquisa 0,2%)
- 185g Fitline Frischkäse (Exquisa 0,2%)
- 30g Speisestärke
- 2-3 Scoops Chunky neutral (je nachdem wie süß ihr es haben wollt)
- 2-3 Scoops Chunky Cinny Crunchy
Zubereitung:
- Ofen vorheizen auf 170°C Umluft
- zuckerfreie Kekse im Mixer zerbröseln (sehr fein)
- Butter & Margarine zusammen etwas schmelzen lassen
- Die Form nehmen, mit Backpapier auslegen und einfetten (nicht übertreiben mit Öl/Butter)
- In einer Schüssel zerbröselte Kekse und Butter/Margarine-Mischung miteinander verrühren
- In die eingefettete Form geben und platt drücken -> Für 10 min im Ofen backen lassen
- Für die Cheesecake-Masse alles miteinander verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht
- Nach Ende der 10min die Cheesecake-Masse auf dem Boden in die Form geben
- Bei 150°C für 40 min backen
- Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen
- Am nächsten Tag genießen 😉
Nährwerte für ein Stück:
Kalorien: 185kcal
Kohlenhydrate: 21g
Protein: 12g
Fett: 5g
Ein Kommentar
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