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Zitronen-Torte
Lust auf eine sommerliche Torte? Diese Torte werdet ihr lieben! Perfekt für Geburtstage – meine Schwiegermama hat sich sehr gefreut und die Torte geliebt.
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Saté-Spieße in Rettichsalat
Sind hier noch ein paar Erdnuss Fans? Ich jedenfalls liebe alles was mit Peanut-Butter zu tun hat und besonders Saté-Spieße. Das ganze kann man jedoch noch um einiges besser anrichten mit einem dazu passenden Rettich-Salat! Der Rettich verleiht dem ganzen Gericht eine unglaubliche Frische… da kann man schon ein bisschen vom Sommer träumen 😉
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Spinat Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce
Essen wie im Gourmetrestaurant und das mit Low Carb! Dieses Lachs Gericht ist zum Dahinschmelzen. Falls ihr eure Gäste beeindrucken wollt ist dieses Rezept genau das richtige!
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Garam Masala Turkey-Meatballs
Hallo Freunde der indischen Küche 🙂 Ein schnelles, cremiges Gericht mit dem ihr eure Liebsten begeistern könnt! Mir ist es gleich beim ersten Versuch sehr gut gelungen, deswegen will euch euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten. Falls ihr kein Putenhack findet, geht es natürlich auch mit normalem gemischten Hack. Pute ist jedoch um einiges fettärmer und da können wir uns ein paar Kalorien sparen.
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Maxi King Torte
The King is back! Harte Schale, weicher Kern – ihn ham alle Ladies gern 😀 So oder so ähnlich gab es mal vor vielen Jahren eine Werbung zu Maxi King. Bei mir gibt es den Maxi King als Torte und das auch noch kalorienreduziert 😉
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Mozzarella Spaghetti Squash
Schon mal Spaghetti Squash gegessen? Das ist eine Art Kürbis, die ähnlich wie Spaghetti zubereitet werden kann. Es gibt viele mögliche Variationen, ich zeige euch heute mal eine davon.
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Greek Zucchini Fritters – Κολοκυθοκεφτέδες
Zurück aus dem Griechenland-Urlaub habe ich euch eine leichte Vorspeise mitgebracht, die aber auch super als vegetarischer Burger-Patty verwendet werden kann 😉
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Shakshouka – شكشوكة
Shakshouka… was soll das denn sein? Ursprünglich kommt das Gericht aus Tunesien und ist besonders im arabischen Raum beliebt. Schnell, einfach, super lecker und mein erstes herzhaftes Gericht in diesem Blog 😉 Mittlerweile wird es sogar als israelisches Nationalgericht bezeichnet. Obwohl sie das eigentlich zum Frühstück essen, mag ich es lieber zur Mittagspause oder als Abendessen. Wer es scharf mag, kann gern etwas mehr Chili benutzen und obwohl das in Tunesien & Israel nicht so gemacht wird, ist mein Geheimtipp Fetakäse on top zu geben.
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Brownie Crumble Quark
Falls ihr noch ein paar Brownies übrig habt, habe ich für euch ein schnelles und proteinreiches Dessert für unter 230 kalorien 😍 Es schmeckt einfach genial und hilft bei Hunger Attacken 🍫
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Erdbeer Chia-Pudding
Der Perfekte Sommersnack ist da: Der Erdbeer Chia-Pudding! Wer liebt noch die Beerensaison und all die frischen Sommerrezepte? 😀 Dieser mit Erdbeeren belegte Chia-Pudding ist cremig, sättigend und kalorienarm! Warum aber Chia-Samen? Weil Chia-Samen sehr gesund sind und als „Superfood“ bezeichnet werden. Das heißt es enthält sehr gesunde Inhaltsstoffe und das sehr konzentriert. Dazu zählen: Eiweiß Ballaststoffe Omega-3-Fettsäuren Trotzdem solltet ihr es nicht übertreiben. Mehr als 15g pro Tag sind nicht empfohlen