Hauptspeise
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Rote Linsen Zucchini Curry
Da rote Linsen sehr gesund sind, versuchen wir sie öfter in Gerichte mit einfließen zu lassen. Hier ein ziemlich einfaches Beispiel. Wer gerne Curry mag, wird hier nicht enttäuscht sein. Falls dir rote Curry Paste zu scharf ist, kannst du auch gelbe verwenden, dann wird es sehr mild 🙂
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Garam Masala Turkey-Meatballs
Baked Churros Oatmeal
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Lentil Mushroom Stew
Auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht? Vielleicht nicht das hübscheste Gericht um auf diesem Blog als Food-Model zu posen, aber es schmeckt super (wenn man Pilze mag 😉 ).
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Saté-Spieße in Rettichsalat
Sind hier noch ein paar Erdnuss Fans? Ich jedenfalls liebe alles was mit Peanut-Butter zu tun hat und besonders Saté-Spieße. Das ganze kann man jedoch noch um einiges besser anrichten mit einem dazu passenden Rettich-Salat! Der Rettich verleiht dem ganzen Gericht eine unglaubliche Frische… da kann man schon ein bisschen vom Sommer träumen 😉
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Lentil Mushroom Stew
Gnocchi Gemüsebowl
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Spinat Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce
Essen wie im Gourmetrestaurant und das mit Low Carb! Dieses Lachs Gericht ist zum Dahinschmelzen. Falls ihr eure Gäste beeindrucken wollt ist dieses Rezept genau das richtige!
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Gnocchi Gemüsebowl
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Garam Masala Turkey-Meatballs
Hallo Freunde der indischen Küche 🙂 Ein schnelles, cremiges Gericht mit dem ihr eure Liebsten begeistern könnt! Mir ist es gleich beim ersten Versuch sehr gut gelungen, deswegen will euch euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten. Falls ihr kein Putenhack findet, geht es natürlich auch mit normalem gemischten Hack. Pute ist jedoch um einiges fettärmer und da können wir uns ein paar Kalorien sparen.
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Rote Linsen Zucchini Curry
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Mie Nudeln mit Hähnchen aus dem Wok
Asiatische Mie Nudeln… Sowas wie Soba-Cups nur gesund, lecker und mit viel Protein? Na klar, das gibt’s hier mit Crispy Chicken… Viel Spaß beim Wokken 😋
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Baked Churros Oatmeal
Mein erster Versuch mit Churro Baked-Oats. Wer gerne Kuchen zum Frühstück isst, sich aber danach schlecht fühlt wegen der ganzen Zucker-Pampe ist bei dem Gericht genau richtig 😉
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Banoffee Pie
Black Forest Baked Oats
No Sugar Cinny-Cheesecake
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Mozzarella Spaghetti Squash
Schon mal Spaghetti Squash gegessen? Das ist eine Art Kürbis, die ähnlich wie Spaghetti zubereitet werden kann. Es gibt viele mögliche Variationen, ich zeige euch heute mal eine davon.
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Gnocchi Gemüsebowl
Gnocchi Gemüsebowl, was super einfach sehr schnell zubereitet werden kann, schmeckt genial. Perfekt für Meal Prep!
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Gemüse Lasagne con (vegan) Carne
Lasagne und gesund … passt das zusammen? Na klar! Mit einer besonders leichten Béchamel-Sauce, Gemüse und Pilzen wird es sogar ein Hingucker! Kann auch vegan zubereitet werden 😉
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