Shakshouka… was soll das denn sein? Ursprünglich kommt das Gericht aus Tunesien und ist besonders im arabischen Raum beliebt. Schnell, einfach, super lecker und mein erstes herzhaftes Gericht in diesem Blog 😉 Mittlerweile wird es sogar als israelisches Nationalgericht bezeichnet. Obwohl sie das eigentlich zum Frühstück essen, mag ich es lieber zur Mittagspause oder als Abendessen. Wer es scharf mag, kann gern etwas mehr Chili benutzen und obwohl das in Tunesien & Israel nicht so gemacht wird, ist mein Geheimtipp Fetakäse on top zu geben.