Erdbeer Chia-Pudding

Der Perfekte Sommersnack ist da: Der Erdbeer Chia-Pudding!
Wer liebt noch die Beerensaison und all die frischen Sommerrezepte? 😀
Dieser mit Erdbeeren belegte Chia-Pudding ist cremig, sättigend und kalorienarm!
Warum aber Chia-Samen? Weil Chia-Samen sehr gesund sind und als „Superfood“ bezeichnet werden. Das heißt es enthält sehr gesunde Inhaltsstoffe und das sehr konzentriert.
Dazu zählen:

• Eiweiß
• Ballaststoffe
• Omega-3-Fettsäuren

Trotzdem solltet ihr es nicht übertreiben. Mehr als 15g pro Tag sind nicht empfohlen

Zutaten:

• 8g Chiasamen
• 180g Skyr
• 40g Alpro Ohne Zucker
• 1g Chunky Erdbeer-Sahne Bonbon
• 80g frische Erdbeeren

Zubereitung:

1. Chiasamen mit der Hälfte von Skyr und Alpro verrühren und für eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen.
2. Die andere Hälfte von Skyr und Alpro mit dem Chunky verrühren und im Kühlschrank stehen lassen.
3. Nach einer Stunde den Chia-Pudding rausnehmen und ein paar frische Erdbeeren zerkleinern und darauf geben.
4. Die andere Hälfte des Chunky Joghurts dazugeben und mit den restlichen Erdbeeren toppen.
5. Fertig 🙂

Nährwerte für eine Portion:

Kalorien: 199
Kohlenhydrate: 12g
Protein: 23g
Fett: 4g