Low Carb Vanillekipferl

Schönen 4.Advent meine Lieben <3 Heute habe ich für euch ein schönes traditionelles Rezept aus der Weihnachtsbäckerei 🎄🎅🏻

Zutaten für 33 Stück:

• 100g gemahlene (blanchiert) Mandeln
• 50g Proteinpulver Vanille Geschmack
• 40g leichte Butter (Zimmertemperatur)
• 6g Chunky neutaler Geschmack ( oder 3g Vanilladream + 3g Neutral)
• 6g Backpulver
• 3g Vanillezucker
• 1 Ei

Zubereitung:

1. In einer Schüssel alle Zutaten miteinander vermengen
2. In eine Folie einwickeln und 1 Stunde kalt stellen
3. Ofen auf 180°C vorheizen
4. Vanillekipferl formen
5. Für 8 min im Ofen backen
6. Mit Puderxucker bestreuen

Nährwerte pro Vanillekipferl:

Kalorien: 32 kcal
Kohlenhydrate: 0,4g
Protein: 2,1g
Fett: 2,3g